Jídelní lístek

Tatarský biftek s topinkami 100 g / 200 g / 300 g

(hovězí maso, cibule, žloutek, česnek, hořčice, topinky)

370 / 570 / 770 Kč

Pivní "burger" z Iberijského čuníka, zkaramelizovaná cibule, hořčice

(200 g vepřové Iberijské maso,cibule, rukola,chilli, koriandr, hořčice, okurky, chleba )

350 Kč

Klobásky se salátem z kysaného zelí a hříbků

(150 g bílé klobásky, kysané zelí, hříbky, chléb)

350 Kč

Bramboračka v chlebu podle našich babiček

(brambory, kořenová zelenina, houby, majoránka, česnek, chléb)

220 Kč

Slepičí vývar s masem a nudlemi

(slepice, kořenová zelenina, těstoviny)

170 Kč

Gulášová polévka

(hovězí maso, mletá paprika, brambory, majoránka, česnek)

170 Kč

Zeleninové platíčko

(zelenina dle sezonní nabídky)

290 Kč

Míchaný listový salát s grilovaným kozím sýrem, červenou řepou a piniemi

(listové saláty, balsamicové glazé, kozí sýr, pinie, červená řepa)

350 Kč

Salát „Fitness“ se zastřeným vejcem

(listové saláty, rajčata, paprika, okurka, luštěniny, obiloviny, cibule, vejce, vinegret)

340 Kč

Šopský salát

(rajčata, okurky, papriky, feta, sýr, oregano, olivový plej)

160 Kč

Caesar salát

(listové saláty, kuřeci prso, anglická slanina, krutóny, parmazánový dresing s ančovičkou)

360 Kč

Rajčatový salát

(rajčata, cibule)

150 Kč

Řecký salát

(listové saláty, okurky, rajčata)

340 Kč

Královské pohoštění

(2000 g dančí svíčková, hovězí svíčková, fl ank, krkovice, kuřecí „Supreme“, pivní burger, klobásky, roláda z kuřete)

3990 Kč

Ďábelská kuřecí směs

(200g kuřecí prsa, mandle, chilli, paprika, pórek, žampióny, sojová omáčka, cibule)

480 Kč

Pražský vepřový řízek

(450 g vepřové kýty obalené v trojobalu, smažené v oleji, citrón)

490 Kč

Špíz dvou barev

(250 g - kuřecí prsa, hovězí svíčková, kukuřičný klas, paprika, cibule, cuketa, americké brambory)

690 Kč

Pikantní gulášek

(150 g - hovězí svíčková, vepřová panenka, chilli, cibule, česnek, kečup, fazolky)

490 Kč

Boleslavův meč

(250 g - vepřová panenka, anglická slanina, žampióny, cibule, rýže, grilovaná zelenina)

690 Kč

Mix gril

(300 g - kuřecí prsa, hovězí svíčková, vepřová panenka, vejce, anglická slanina, zelené fazolky)

690 Kč

Smažený kuřecí řízek Josefa II.

(200 g kuřecích prsou obalených v trojobalu, smažených v oleji, citron)

390 Kč

Smetanové brambory s brokolicí

(brambory, smetana, sýr, zakysaná smetana, muškátový květ, brokolice)

350 Kč

Špecle se sýrem

(špecle, kozí sýr, uzený sýr, petržel, mletá paprika)

350 Kč

Smažený sýr s hranolkami a tatarkou

(sýr eidam obalený v trojobalu a usmažené hranolky, tatarská omáčka)

350 Kč

Pstruh na bylinkách

(270 g pstruh, bylinky, citrón)

450 Kč

Filet pečeného candáta na základu z kulajdy s čerstvým koprem

(200 g fi let z candáta, koření na ryby, kopr, brambory, smetana, lesní houby)

490 Kč

Smažené krůtí nugetky s bramborovou kaší

(150 g krůtí prsa, brambory, mléko, maso)

250 Kč

Dančí svíčková, demi glace s lesním ovocem

(200 g dančí svíčková, lesní ovoce, demi glace, med, bylinky)

690 Kč

Staročeský hovězí steak s cibulovou omáčkou

(200 g hovězí pupek, cibule, rozinky, česnek)

590 Kč

Steak se sázeným vajíčkem 200 g / 300 g / 400 g

(hovězí svíčková, vejce)

590 / 730 / 890 Kč

Kuřecí prsíčko „Supreme“

(250 g kuřecí prsa, koření, citrón, med, bylinky)

360 Kč

Flank steak s omáčkou z medvědího česneku a zeleného pepře

(200 g hovězí pupek, cibule, smetana, medvědí česnek, zelený pepř )

590 Kč

Vepřová krkovička s restovanou cibulkou

(300 g vepřová krkovice, cibule)

490 Kč

Svatováclavské pohoštění

(3000 g - vepřové uzené koleno, kachna, kuře, bílé klobásky, uzené vepřové maso, vepřová plec, slanina, variace knedlíků, zelí)

3490 Kč

Pečená kachna se staropražským červeným zelím

(1/2 kachny, zelí, bramborový a houskový knedlík, sušené švestky, jablko)

690 Kč

Václavská svíčková na smetaně

(200 g hovězí maso, smetana, kořenová zelenina, divoké koření, brusinky, šlehačka, houskový a karlovarský knedlík)

490 Kč

Pečená vepřová žebírka v pikantní marinádě, kukuřičný klas

(1000 g - vepřová žebírka, pikantní marináda, kukuřičný klas, barbecue omáčka)

690 Kč

Na pivu pečené hovězí žebro s bramborovo-špenátovým pyré

(300 g hovězí žebra, pivo, česnek, brambory, špenát, mléko)

590 Kč

Český guláš s variací knedlíků

(150 g hovězí maso, cibule, česnek, mletá paprika, špekový a houskový knedlík)

490 Kč

Vepřová krkovice po selsku

(200 g vepřová krkovice, zelí, slanina, bramborový knedlík)

450 Kč

Uzené koleno pečené

(1300g uzené pečené koleno, pivo, divoké koření, hořčice, křen)

690 Kč

Český obložený talíř

(520 g - kachna, vepřová plec, uzené maso, párek, červené a bílé zelí, variace knedlíků)

690 Kč

Jehněčí kolínko s omáčkou z medvědího česneku, zeleného pepře se šťouchaným bramborem

(340 g jehněčí kolínko,medvědí česnek, zelený pepř, smetana, brambory, cibulka)

590 Kč

Farmářské kuřátko plněné salsicciou

(farmářské kuře, salsiccia, estragon, chilli paprička, bílé pečivo, bylinky)

390 Kč

Americké brambory

95 Kč

Bramborové krokety

95 Kč

Hranolky

95 Kč

Vařené brambory

95 Kč

Štouchané brambory

(brambory, cibule)

95 Kč

Karlovarský knedlík

95 Kč

Bramborový knedlík

95 Kč

Houskový knedlík

95 Kč

Špekový knedlík

95 Kč

Rýže

95 Kč

Zelí bílé

95 Kč

Zelí červené

95 Kč

Grilovaná čerstvá zelenina

(paprika, cibule, lilek, cuketa, olivový olej)

95 Kč

Gratinovaný vanilkový krém s malinami

(žloutky, smetana, maliny, třtinový cukr)

220 Kč

Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou

230 Kč

Zmrzlinový pohár

(3 kopečky zmrzliny, čerstvé ovoce, šlehačka)

195 Kč

Jablečný závin

(jablka, zmrzlina, vanilkový krém, šlehačka, oříšky)

230 Kč