Vinný lístek

  • Bílá vína
  • Červená vína
  • Růžová vína a sekty

Bílá vína

Veltlínské zelené

Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů - suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Kamenný vrch.

Nižší zlatavá barva se světlým meniskem a vyšší viskozitou. Překvapivě nižší intenzita vůně nabízí však poměrně bohaté aroma připomínající přezrálé broskve, bílé květy, v pozadí s tóny bílého rybízu a ananasu. Středně plná chuť připomíná zralý ananas, žlutomasou broskev a zralé meruňky. Vyzkoušejte s kořenitými úpravami drůbežího masa, skvělý bude s paštičkami s ovocným chutney.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Rulandské šedé

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná.

Nižší, zelenkavě zlatá barva se střední viskozitou. Středně intenzivní a bohaté aroma připomínající zralý meloun cantaloupe, lesní med a koření. Chuť je velmi šťavnatá, jemně kořenitá, skvěle korespondující s vůní. Delší závěr nabízí tóny kompotu z exotického ovoce s karamelem a čerstvým pepřem. Vyzkoušejte tuto Rulandu s vepřovou panenkou v bylinkové krustě nebo pikantnějšími úpravami drůbežeči ryb.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Hibernal

Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosladké.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Nad Sklepy.

Nižší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a vyšší viskozitou. Vůně je čistá, intenzivnější, s tóny zralého tropického ovoce, čerstvých bylinek jako třeba máta, v pozadí s podtóny limetkového džemu a sadového ovoce. Chuť je plnější, šťavnatá s patrným zbytkovým cukrem, s tóny ovocného kompotu, zralých limetek a sladké šťávy ze zralých jablíček. Delší, osvěžující závěr s nádechem pomerančové marmelády.

Objem lahve 0,75 l

Cena 790 Kč

Ryzlink rýnský

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr - suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná.

Vyšší, žlutavě zelenkavá barva se střední viskozitou. Intenzivnější a velmi bohaté aroma nabízí tóny přezrálých meruněk nebo meruňkového džemu, kandovaných citrusů, v pozadí s nádechem rozkvetlé zahrady a lipového květu. Středně plná, šťavnatá a bohatá chuť je v harmonii s vůní a připomíná meruňkový kompot s citrusovou kůrou. Delší, osvěžující chuť skvěle vynikne v kombinaci s candátem s citronovo-bylinkovou omáčkou nebo k sushi rolkám.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Chardonnay

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara.

Zlatavě žlutá barva se zelenými odlesky a střední viskozitou. Středně intenzivní vůně připomínající citrusové plody, bílé květy, v pozadí s podtóny pomela a bílé broskve. Středně intenzivní, plnější chuť s tóny přezrálých citrusů a karamelizovaných podzimních jablíček s delší, příjemně suchou a živou dochutí. Vyzkoušejte s krémovou norskou rybí polévkou nebo s grilovaným candátem.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Červená vína

Merlot

Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať U Božích muk.

V neobyčejně expresivní vůni se mísí koncentrovaná ovocnost se střelným prachem, sušenými jahodami. Silná chuť s otiskem višní v hořké čokoládě, espressa z arabiky, podpořené harmonizujícími tóny vanilky, sladkými tříslovinami z kvalitního dubového sudu.

Objem lahve 0,75 l

Cena 890 Kč

Cabernet Sauvignon

Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů – suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Nový Přerov, viniční trať Na Štrekách.

Temně granátová barva s úzkým meniskem a velmi dobrou viskozitou. Pikantní, kořenitá vůně drobného bobulovitého a peckového ovoce s nádechem sušeného jalovce. Výrazná zemitá chuť s tóny nedozrálých ostružin, hřebíčku a skořice. Hřejivá delší dochuť. Ochutnejte toto víno s tmavým masem, např. s pikantní skopovou kýtou.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Zweigeltrebe

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – suché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Pavlov, viniční trať Stará hora.

Víno s vůní třešní a višní, která plně přechází až do pikantní ovocné chuti. Třísloviny jsou hedvábné a pěkně podtrhují výraznou chuť pravého domácího višňového kompotu.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Růžová vína

Cabernet Sauvignon ROSÉ

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr – polosuché.

Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Stará hora

Vyšší barva růžového zlata se střední viskozitou. Vůně je čistá, intenzivnější, s tóny černých višní, červeného rybízu nebo lesních malin, v pozadí s podtóny sladkých švestek nebo koření. Chuť je plnější a šťavnatá, připomínající zralé maliny, marinované višně nebo švestkový kompot s exotickým kořením.

Objem lahve 0,75 l

Cena 690 Kč

Sekty

Vinofol – sekt

Jakostní šumivé víno.

Sekt Vinofol 2013 byl vyroben tradiční metodou kvašením v lahvi. Vyznačuje se dlouhotrvajícím přírodním perlením, svěžestí a citrusovo-oříškovou dochutí. Základem pro výrobu tohoto sektu jsou tradiční odrůdy Chardonnay a Ryzlink vlašský.

Objem lahve 0,75 l

Cena 990 Kč

  • Svatováclavské pohoštění(3 000 g - vepřové uzené koleno,kachna, kuře, bílé klobásky, uzenévepřové maso, vepřová plec, slanina,variace knedlíků, zelí)

    Svatováclavské pohoštění
    (3 000 g - vepřové uzené koleno,kachna, kuře, bílé klobásky, uzenévepřové maso, vepřová plec, slanina,variace knedlíků, zelí)

    tradiční česká jídla
  • Uzené koleno pečené(1 300 g uzené pečené koleno, pivo,divoké koření, hořčice, křen)

    Uzené koleno pečené
    (1 300 g uzené pečené koleno, pivo,divoké koření, hořčice, křen)

    tradiční česká jídla
  • 1
  • 2
  • 3
  • Svatováclavské pohoštění(3 000 g - vepřové uzené koleno,kachna, kuře, bílé klobásky, uzenévepřové maso, vepřová plec, slanina,variace knedlíků, zelí)

    Svatováclavské pohoštění
    (3 000 g - vepřové uzené koleno,kachna, kuře, bílé klobásky, uzenévepřové maso, vepřová plec, slanina,variace knedlíků, zelí)

    tradiční česká jídla
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6